A 10 minutes de route de Carcassonne, cet hôtel 4 étoiles se situe sur la commune de Floure. Il propose des chambres de caractère ainsi qu'un espace détente avec jacuzzi et une piscine intérieure chauffée. Les prix commencent autour de 110 € pour une chambre classique en basse-saison. Pour se restaurer, l'hôtel met à disposition un restaurant qui sert une cuisine régionale.
Les 21 chambres de l'hôtel se répartissent en :
Deux des chambres sont équipées pour recevoir les personnes à mobilité réduite.
L'hôtel dispose d'un Spa avec jacuzzi, sauna, hammam et piscine intérieure chauffée (payant). Une seconde piscine, à l'extérieur, est à la disposition des clients ainsi qu'un cours de tennis juste à côté.
Le restaurant gastronomique "Le Poète Disparu" sert une cuisine régionale dans une salle ornée de statuettes du XVIIe siècle. Un bar est également proposé, de 8h à 23h30. Chaque matin, le petit déjeuner est proposé contre un supplément de 15 €.